Hallo meine Lieben,
heute möchte ich ein leckeres Smoothie Rezept mit Euch teilen, das ich entwickelt habe. Es enthält viele Superfoods und ist natürlich dementsprechend gesund.
Zutaten:
2 Bananen
2 Pfirsiche
1 Packung Physalis, ca. 100 Gramm
1 gehäufter EL Baobab-Pulver
1/2 gestrichener TL Kurkuma-Pulver
1 gestrichener TL Moringa-Pulver
500ml Wasser
Eiswürfel
Reicht für ca. 3 Gläser
Hintergrund zu den Zutaten:
Bananen:
Bananen enthalten Vitamin B6, das dazu beiträgt Kohlenhydrate in nutzbare Energie umzuwandeln, und Kalium, ein wichtiges Mineral: Es ist ein Elektrolyt, der Flüssigkeiten und Nährstoffen hilft, sich durch die Zellmembranen hindurch zu bewegen. Daher eignen sie sich insbesondere als Energiesnack vor dem Sport. Außerdem sind Bananen voller Ballaststoffe, Kalium, Magnesium und Vitamin C.
Pfirsiche:
Eine Haut, wie ein Pfirsich? Ja, richtig! Dafür sorgt der Nährstoff-Cocktail aus Vitamin A, C, E sowie B-Vitaminen und Magnesium. Der hohe Gehalt an Vitamin C und E sorgt außerdem nicht nur für ein starkes Immunsystem sowie ein gutes Gedächtnis, sondern wirkt auch schützend für unsere Zellen.
Physalis:
Die Physalis enthält viele Phytonährstoffe, die Gesundheit schützend wirken.
Wasser:
Da wir zu 70 % aus Wasser bestehen, geht ohne Wasser gar nichts.
Baobab-Pulver:
Das bei Baobab-Pulver wird aus den Früchten des afrikanischen Affenbrotbaums gewonnen, den die Einheimischen zur Herstellung von Heilmitteln verwenden. Es enthält zahlreiche wertvolle Stoffe und das Pulver ist insbesondere für die präbiotische Wirkung bekannt, die für eine gesunde Darmflora sorgt.
Kurkuma-Pulver:
Das Kurkuma-Pulver wird aus einer sehr farbintensiven Wurzel gewonnen, die wie der Name schon sagt Kurkumin enthält. Kurkuma wird bei den verschiedensten Erkrankungen wie zum Beispiel Alzheimer oder Krebs eingesetzt. Der Stoff hat hervorragende Blutverdünnungseigenschaften und hilft auch bei der Vorbeugung von Schlaganfällen.
Moringa-Pulver:
Die Moringa Blätter beeindrucken durch den hohen Gehalt an Antioxidantien und enthalten zudem viele, sehr gut verwertbare Proteine. Außerdem liefern sie verschiedene Mineralstoffe und Vitamine. Daher werden sie in der ayurvedischen Medizin gegen Hauterkrankungen eingesetzt. Angeblich soll es auch bei regelmäßiger Anwendung die Hautstruktur verbessern und als Anti-Aging-Mittel wirken.
Damit Ihr nicht lange nach den gesunden Bio-Pulver-Packungen suchen müsst, habe ich sie Euch hier verlinkt:
Ihr könnt sie ganz einfach bei MeaVita bestellen. Dort gibt es auch ganz viele andere tolle Produkte zum Smoothies machen und auch zum Backen.
Zubereitungszeit:
Ca. 10 min
Zubereitungsanleitung:
1.) Zunächst müsst ihr die Pfirsiche waschen, halbieren und entsteinen. Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Physalis von den ballonartigen Blättern befreien. Für die Dekoration könnt Ihr Euch aber gerne ein paar Stück bei Seite legen.
2.) Nun alle vorbereiteten Früchte in den Mixer geben inklusive den Pulvern und dem Wasser. Die Eiswürfel nicht dazu geben, um den Mixer zu schonen.
3.) Den Mixer langsam starten und alles auf höchster Stufe pürieren. Daraus sollte nun ein cremiger Smoothie entstanden sein. Prüft aber besser noch mal die Konsistenz. Bei mir hat die Flüssigkeits-Angabe genau gepasst. Wenn Ihr es aber lieber noch etwas dünner haben wollt, könnt Ihr gerne noch etwas Wasser dazu mischen und den Mixer erneut für ein paar Sekunden aktivieren.
4.) 3-4 Eiswürfel in die Gläser legen. Die Smoothies in die Gläser füllen und die bei Seite gelegten Physalis als Dekoration dazu legen.
5.) Trinken und genießen.
*Anzeige. Dieser Beitrag ist in freundlicher Zusammenarbeit mit MeaVita entstanden.
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Deine Alina
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